Сладкая газировка и рак желудка: нашли связь Просто, для успокоения души, это исследование наблюдательное. Оно показывает связь, но не доказывает, что напитки эти случаи вызвали. Что сделали. Учёные из Mass General Brigham Cancer Institute взяли данные 112 284 участников двух многолетних когорт — Nurses' Health Study и Health Professionals Follow-Up Study. Там десятилетиями собирали подробности про питание, образ жизни и здоровье. За период наблюдения рак желудка развился у 278 человек. У тех, кто выпивал хотя бы одну порцию сладкого напитка в день, риск оказался в 2,45 раза выше, чем у пивших реже раза в месяц. Это уже после поправки на другие факторы риска. Эффект проявился и у мужчин, и у женщин. Отдельно у женщин из Nurses' Health Study больше одной порции в день дали 3,04-кратную разницу с теми, кто пил их редко. Любопытная деталь: с напитками на искусственных подсластителях такой связи не нашли. В сладкие записали газировку, пунш, лимонад и спортивные напитки. В «искусственные» же — низкокалорийную газировку. Ограничения авторы называют сами: участники преимущественно белые, так что различия между этническими группами изучить не вышло. Плюс сама природа наблюдательного дизайна — люди, пьющие много газировки, могут отличаться от остальных и чем-то ещё. @vselennayaplus

Воду пить во время еды можно, ничего плохого не будет. Суп тоже можно, хоть он и из воды. И в любое время дня.

— да не, ничего против супа не имею, просто он как будто какой-то привилегированный в сравнении с другими блюдами, вот надо в обед именно суп съесть

— написал сытый @alexkeramika Так вот, есть несколько отличных работ. Начнём с мифа про разбавление желудочной кислоты водой. Мол, не пейте чай, воду, сок и прочее за едой, а то желудок будет переваривать хуже. В теории вода там не задерживается, желудок отлично регулируется сам, а кислота и так сильнее, чем надо для обеззараживания большинства входящего. Но надо проверить, правильно? 12 здоровым добровольцам давали стакан воды 200 мл, антацид, ранитидин и три ингибитора протонной помпы. Вода поднимала pH выше 4 у 10 из 12 человек уже через минуту, эффект держался всего 3 минуты (у антацида 12 минут). То есть желудок разбавляется на считанные минуты и тут же компенсирует. Никакого нарушения пищеварения. Кстати, это же объясняет, почему люди пьют омепразол и чувствуют облегчение сразу после, хотя он подействовать так быстро физически не может (нужно около 50 минут, чаще 2-3 часа) — это те самые 3 минуты разбавления кислоты от воды. Вода ещё вступает с кислотой в реакцию благодря своим минералам, и работает в больших количествах как лёгкий антацид. Соответственно, так же можно давать плацебо от изжоги, только запейте полным стаканом воды! Тут давали обед с водой, диетической и обычной колой, соком и молоком. Некалорийные напитки никак не меняли количество съеденной еды. Калорийные напитки просто добавляли калории сверху, не снижая аппетит. Съест ли человек меньше, если пьёт что-то калорийное? Ответ — не съест. Лучше не пить соки, если вы худеете. Даже белки в молоке не делают людей более сытыми. Все фитнес-тренеры говорят, что вода помогает худеть, а тут проверили. 12-недельное рандомизированное исследование: 48 жирных взрослых 55–75 лет получали либо низкокалорийную диету + 500 мл воды перед каждым приёмом пищи, либо только диету. Группа с водой похудела заметно больше, в среднем на 2 кг. Та же группа ранее показала, что 500 мл воды за полчаса до завтрака снижают калорийность приёма примерно на 13% тут. Так что если вы сидите на диете и при этом выпиваете два стакана воды за полчаса до завтрака, обеда и ужина, вы похудеете быстрее и сбросите больше, чем если будете соблюдать только диету. Вода физически заполняет желудок пожилого человека, чувство сытости наступает быстрее. У молодых не проверяли, они норм худеют и так. Теперь суп! Анализ национальной выборки NHANES 2003–2008 (10598 человек). Кто жрал суп — был более худой и стройный. Суп ассоциировался с меньшим потреблением жира и большим — белка, углеводов и клетчатки, витаминов и минералов. Единственный минус — у любителей супа выше потребление натрия, поэтому стоит выбирать менее солёные варианты. Методология несколько кривая, суп каждый день проверить было тяжело, поэтому их хобби — экстраполировать. Суп во многих культурах едят на завтрак, ужин и даже на обед. Общий вывод — жрите, когда хотите, всё равно суп уменьшит риск ожирения. Суп занимает много места в животе, дает чувство сытости, но в нем мало калорий (если это не жирный крем-суп). Даёт выигрыi 15%. 45 тысяч человек в выборке. Тарелка супа перед основным блюдом снижает общую калорийность приёма примерно на 20%. Кормили людей супом и макаронами, иногда только макаронами. Супы были разные, от пюре до жиденького. Когда люди ели любой суп перед основным блюдом, то съедали значительно меньше макарон. В сумме за обед участники потребили на 134 килокалорий меньше по сравнению с опытом, когда были только макароны. Обычный суп, суп-пюре или овощи вприкуску с бульоном сработали одинаково. На всякий, суп должен иметь где-то до 40 калорий на 100 грамм, или вы себе обеспечите альтернативное второе ) Помните, что варёный салат — это не суп, разбавленная каша — тоже! Так что хлебайте суп, унучки! -- Вступайте в ряды Фурье! | Лучшие посты Под дождём суп можно есть, пока не кончится дождь!

#газеты Таганский райсуд Москвы приступил к рассмотрению второго уголовного дела в отношении экс-министра “Открытого правительства” Михаила Абызова. Он обвиняется в хищении $5 млн у Российской венчурной компании, которые были инвестированы в проекты американской компании Alion Energy Inc. Абызов вину не признал, отметив в суде противоречивость выдвинутого обвинения. По словам бывшего министра, за те же события, которые основой его уголовного дела, в 2024 году были осуждены член правления АО РВК Ян Рязанцев и соучредитель фонда Bright Capital Михаил Чучкевич. При этом к ним также предъявлялся аналогичный иск со стороны РВК. Как возразил экс-чиновник, “пока не ясно, в какой части он удовлетворен и оплачен”, назвав заявленные требования двойным взысканием. Его адвокат добавил, что действия заявителя могут быть расценены как неосновательное обогащение, а потерпевший вправе обратиться с иском в порядке гражданского судопроизводства. Однако судья иск приняла, после чего прокурор озвучил фабулу обвинения.  Михаилу Абызову вменяется в вину хищение в 2016 году $5 млн, что по курсу ЦБ на то время составило 353,7 млн рублей. Средства были выделены РВК в пользу Alion Energy Inc., которая занималась развитием технологий в сфере солнечной энергетики. Следствие полагает, что экс-министр действовал совместно с Яном Рязанцевым и Михаилом Чучкевичем, а также с неустановленными лицами. Как заявил прокурор, Рязанцев ранее “сообщил ложные сведения о финансовом положении компании Alion, а также о якобы имеющихся у нее успехах в сфере разработки новых технологий” и тем самым ввел в заблуждение членов совета директоров фирмы, среди которых также был и бывший гендиректор РВК Александр Повалко. Последний сам в 2024 году был осужден Таганским судом за злоупотребления служебным положением, повлекшие тяжкие последствия, на 4 года колонии. Находясь “под воздействием обмана”, продолжил прокурор, совет директоров РВК решил рекомендовать инвестиции в зарубежные проекты [которые, в частности, касались автоматической очистки панелей электростанций и системы ориентации на солнце] и выделил для этой цели $5 млн. Бюджетные средства по договору займа в январе 2016 года были перечислены через британский фонд RVC I LP [“дочка” РВК] на счет Alion Energy. Следствие настаивает на том, что полученные средства находившаяся в предбанкротном состоянии компания Alion не использовала по назначению - для развития компании и разработанных технологий - и были похищены. Также гособвинитель отметил, что Абызову вменяется в вину мошенничество в особо крупном размере, совершенное группой лиц по предварительному сговору, за которое ему грозит до 10 лет колонии. Сам подсудимый заявил, что вину не признает, а предъявленное ему обвинение непонятно и противоречит приговору, который был вынесен в марте 2024 года Таганским судом по тем же обстоятельствам Рязанцеву и Чучкевичу, получившим по 6 лет заключения каждый.  Напомним, В 2023 году Абызов был осужден на 12 лет за хищение в составе преступного сообщества 4 млрд руб. у Сибирской энергетической компании [“Сибэко”] и компании “Региональные электрические сети” - крупных поставщиков энергии в Новосибирской области, а также незаконное участие в предпринимательской деятельности.  https://www.kommersant.ru/doc/8923608 @rusven

Microsoft выпустила коллекцию аксессуаров Designed for XBOX Cozy Collection Клавиатура 8BitDo Retro оснащена RGB-подсветкой, программируемыми кнопками и переключателями Kailh, а мышь Retro R8 — четырьмя боковыми кнопками и зарядной док-станцией. Контроллер 8BitDo Ultimate 3 получил регулируемое натяжение стиков, улучшенный хват и беспроводную зарядку. С ним можно сочетать накладки KontrolFreek No-Slip Thumb Grips из нескользящего материала GripTek. Наушники SteelSeries Arctis в цветах Matcha и Yuzu поддерживают активное шумоподавление, Bluetooth 5.3, подключение 2,4 ГГц и объёмный пространственный звук. Автономность с Qi-кейсом достигает 40 часов, защита — IP55. Коллекция уже доступна для покупки. Клавиатура стоит $119,99 (~10 400 ₽), мышь — $59,99 (~5 200 ₽), контроллер — $99,99 (~8 600 ₽), наушники — $199,99 (~17 300 ₽), а накладки — $12,99 (~1 100 ₽).

🚀Быстроновости 🍿В сеть выкатили новые постеры фильма Resident Evil от режиссёра Зака Креггера. Напоминаю, премьера назначена на 18 сентября. 👮Take-Two заявила, что расследование по утечкам GTA VI продвигается. Сейчас издатель усиливает давление на Discord — они уже подали второй запрос на сервис и попросили суд засекретить его. Take-Two объясняет это, мол публикация деталей может предупредить предполагаемых нарушителей и позволить им скрыть или уничтожить доказательства. 💰Double Fine после ухода из Xbox запустила Kickstarter, где игроки могут повлиять на выбор следующего проекта студии. Главная цель — собрать 400 тысяч долларов, а среди доп. целей есть Brütal Legend 2. Для её создания нужны невероятные 100 миллионов. 👊Экспресс новость — новый трейлер экранизации Street Fighter появился в сети. 😎Подписаться на IGM

От лапши до технологий Сегодня Samsung — второй по величине технологический концерн в мире, но её корни куда скромнее. В 1938 году Ли Бён Чхоль открыл в Корее торговую фирму, продававшую сушёную рыбу, муку и лапшу в Китай. Название «Samsung» — «три звезды» — символизировало амбиции к величию и устойчивости. Со временем компания стала диверсифицироваться: в 1950-е годы занялась текстилем, сахарным производством и страхованием. А в 1969-м вышла в электронику, начав с выпуска чёрно-белых телевизоров. Эволюция Samsung показывает: даже самые скромные начинания могут вырасти в глобальный бизнес, если смотреть на рынок шире и не бояться шагать в новые сферы. Фаундер | Бизнес и Стартапы