Связь между потреблением сладких напитков и риском рака желудка

Сладкая газировка и рак желудка: нашли связь Просто, для успокоения души, это исследование наблюдательное. Оно показывает связь, но не доказывает, что напитки эти случаи вызвали. Что сделали. Учёные из Mass General Brigham Cancer Institute взяли данные 112 284 участников двух многолетних когорт — Nurses' Health Study и Health Professionals Follow-Up Study. Там десятилетиями собирали подробности про питание, образ жизни и здоровье. За период наблюдения рак желудка развился у 278 человек. У тех, кто выпивал хотя бы одну порцию сладкого напитка в день, риск оказался в 2,45 раза выше, чем у пивших реже раза в месяц. Это уже после поправки на другие факторы риска. Эффект проявился и у мужчин, и у женщин. Отдельно у женщин из Nurses' Health Study больше одной порции в день дали 3,04-кратную разницу с теми, кто пил их редко. Любопытная деталь: с напитками на искусственных подсластителях такой связи не нашли. В сладкие записали газировку, пунш, лимонад и спортивные напитки. В «искусственные» же — низкокалорийную газировку. Ограничения авторы называют сами: участники преимущественно белые, так что различия между этническими группами изучить не вышло. Плюс сама природа наблюдательного дизайна — люди, пьющие много газировки, могут отличаться от остальных и чем-то ещё. @vselennayaplus