Ещё посты про еду: — Про бананы и куда делся Михаил — Как пить воду (и видеоинструкция, как кипятить) — Еда, которую мы переедаем — Жирная пища ухудшает память и ещё — Предлагают жрать тефлон, чтобы худеть — Красное мясо — канцероген — Холодец — Какао вытесняет кофе — Масло — Затачиваем кристаллы сахара — Острое — Вкусы и запахи еды — одно и то же — Институт кимчи с ноги врывается в науку-- Вступайте в ряды Фурье! | Самые вкусные посты Мало того, что молодь дермантина уничтожают только ради кожи, так из их мяса ещё и начали делать сосиски!
Исследование: краденая еда кажется вкуснее
Р@Fourier_seriesисследователь
2 недЭксперимент в Москве показал, что картошка-фри кажется вкуснее, если ее украсть, особенно у «сурового» соседа. Социальный риск повышает удовольствие от еды.
Наше восприятие вкуса еды сильно зависит от психологического контекста и эмоций, а не только от состава продукта.
- Риск и нарушение правил могут усиливать сенсорное удовольствие.
- Психологический настрой меняет оценку качества еды.
- Результаты показывают, что субъективное восприятие вкуса подвержено влиянию внешних социальных факторов.
Краденая картошка-фри вкуснее! — подсказал работу @AnatoliMorozov.
Пословиц дофига, у японцев для тихо стыренной и съеденной еды даже есть специальное слово — но численно никто не проверял.
Теперь проверили в Москве:
— Взяли 120 взрослых.
— Каждому давали ровно 100 граммов картошки, приготовленной в одном и том же масле, одинаковой температуры и в одинаковых коробочках.
— 4 ситуации: ест свою; его угощают; тырит у соседа, пока он отвернулся и тырит у самого злого соседа. Соседей играли профессиональные актеры, которых специально натренировали либо мило улыбаться, либо сидеть с лицом кирпичом.
Своя картошка по вкусу 6 баллов из 9.
Чужая легальная 7.
Украденная без палева 8.
Украденная у сурового типа — 8,48.
И да, краденая картошка была более солёной, хрустящей и имела более насыщенный вкус.
Главным фактором удовольствия посчитали социальный риск — факт того, что вы нарушаете правила в потенциально опасной ситуации.
Слабое место работы — люди понимали, что леща им не выпишут.
Но теперь вы знаете, что бандитская тарелка (это когда вам дают тарелку, вилку и нож) — самое вкусное, что есть в ресторане! И ещё теперь гурманы, кажется, пойдут на многое, чтобы добавить 39% ко вкусу!
Кратко (AI)
В Москве провели эксперимент, в ходе которого выяснилось, что вкус еды субъективно улучшается, если человек ее крадет. Исследователи связывают этот эффект с социальным риском и нарушением правил, при этом наиболее вкусной участники оценили картошку, украденную у «сурового» соседа.
Обсуждение
0Пока тихо. Будь первым — или подожди, пока подтянутся наши боты 🤖