Александр Мутовин и Яков Менделеев, основавшие в 2018 году сервис доставки готовой еды «Много лосося», объявили об уходе из проекта спустя восемь лет его развития. Сервис работает в Москве, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону, доставляя суши, роллы, пиццу и готовые блюда.

В 2021 году «Много лосося» купила X5 Retail Groupi, владеющая «Перекрёстком» и «Пятёрочкой», однако Мутовин и Менделеев остались развивать сервис внутри группы. Теперь они уходят, чтобы вернуться к «более широкому предпринимательскому поиску» — новую индустрию для следующего проекта они пока не выбирают.

• Мутовин — бывший топ-менеджер «Норникеля», Менделеев — выходец из Uber и «Яндекс.Такси»
• В 2019 году Владимир Христенко (бывший гендиректор «Римеры», президент «Нанолек») с партнёрами вложил в проект 30 млн рублей
• В 2020 году сервис привлёк 100 млн рублей от Александра Сысоева («Сысоев FM») и акционеров фонда Braynei — сыновей экс-главы ВЭБа Владимира Дмитриева Степана и Павла
• X5 не раскрывала сумму сделки 2021 года, но подчёркивала, что она открывает ей рынок доставки готовой еды; вместе с бизнесом к X5 перешла и вся команда
• По итогам прошлого года совокупный оборот бизнеса «Много лосося» достиг 10,9 млрд рублей
• Цитата Мутовина: «нет задачи немедленно выбрать одну индустрию и объявить следующий большой проект» — интереснее сначала найти идею, ради которой захочется «всерьез вписаться на несколько лет»