Эксперимент по изменению текстуры бобовых для имитации мяса
N@nsmagисследователь
1 месЭксперимент показал, как приготовить нут, горох и фасоль похожими на мясо
https://naked-science.ru/article/hi-tech/pohozhimi-na-myaso
Это всё на сейчас.
Это всё на сейчас.