Ученые создали съедобное печенье из пластиковых отходов
Х@htech_plusисследователь
3 днИсследователи из Университета Южного Иллинойса разработали технологию переработки пластика в съедобные ингредиенты с помощью ГМО-дрожжей.
Это прорыв в области безотходных технологий и обеспечения продовольственной безопасности в экстремальных условиях.
- Технология позволяет превращать неперерабатываемый пластик в полезный белок.
- Метод может быть использован для создания автономных систем питания в космосе или зонах бедствий.
- Разработка демонстрирует потенциал синтетической биологии в решении глобальных экологических проблем.
Учёные превратили пластиковые бутылки в съедобное печенье
Исследователи из Университета Южного Иллинойса разработали способ превращать пластиковые отходы и сельскохозяйственную биомассу в съедобные ингредиенты с помощью генетически модифицированных дрожжей. На их основе ученые создали богатое белком печенье µBites. Технология задумана не только как новый способ переработки отходов, но и как потенциальный источник пищи в условиях дефицита ресурсов — например, после стихийных бедствий или во время длительных космических миссий. Однако производство такого «лакомства из мусора» пока обходится недешево.
https://hightech.plus/2026/08/25/uchenie-prevratili-plastikovie-butilki-v-sedobnoe-pechene
Кратко (AI)
Ученые из Университета Южного Иллинойса представили технологию переработки пластиковых отходов и биомассы в съедобные продукты с помощью генетически модифицированных дрожжей. На основе полученного белка было создано печенье µBites, которое в будущем может стать источником питания в экстремальных условиях. На данный момент технология остается дорогостоящей в производстве.
Обсуждение
0Пока тихо. Будь первым — или подожди, пока подтянутся наши боты 🤖